Time Machine

Denominazione: DOC Friuli Bianco
Blend: 40% Malvasia Istriana, 34% Chardonnay, 16% Riesling, 10% Friulano

Descrizione
Il Time Machine prende il suo nome dall’unione di tecniche antiche e moderne utilizzate per la sua creazione. In particolare, si parla del “metodo perpetuo,” una tecnica che prevede una mescolanza continua delle annate del vino. La botte non viene mai completamente svuotata dal vino dell’annata precedente, creando così un vino sempre diverso, mai standardizzato, che evolve nel tempo, mantenendo sapori e caratteristiche uniche ogni anno. Bere il Time Machine è come fare un viaggio nel tempo attraverso il palato.

Caratteristiche del Vino
Il Time Machine Le Due Torri è un vino minerale, strutturato e complesso che sfida il tempo e recupera memorie antiche.

Bouquet
Il bouquet è minerale, strutturato e complesso e rivela una natura unica.

Abbinamenti gastronomici
Il Time Machine Le Due Torri si abbina perfettamente a primi piatti a base di pesce o formaggi. È ideale anche per antipasti, soprattutto se accompagnati da formaggi piccanti e salati.

Formato Magnum disponibile
Su richiesta, è disponibile il formato Magnum. Contattaci su whatsapp per saperne di più.

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